Hoe vaak per dag moet je eten?
Tegenwoordig kun je de hele dag door eten en dat doen we dan ook maar al te graag. Op iedere hoek van de straat valt wel iets eetbaars te halen. En de meeste mensen hebben altijd wel iets te snacken bij in hun tas. Maar is dat wel goed voor ons lichaam het constant bezig zijn met eten en dus ook verteren?
Evolutie
Vanuit de evolutie gezien waren wij duizenden jaren jagers en verzamelaars. Dat hield in dat we opzoek moesten naar ons voedsel en er nooit of heel af en toe overvloed was. Genetisch zijn we nog niet heel veel anders dan de jagers en verzamelaars en deze manier van leven past ons dus nog goed.
Dan denk je moet ik nu in het bos gaan jagen op een konijn of vos? Nee dat hoeft zeker niet. Maar als je het vertaald naar deze tijd zou je dus beter eerst kunnen sporten op nuchtere maag en daarna pas eten.
Wat zijn de gevolgen van te vaak eten?
Wat is er nou eigenlijk zo erg aan vaak eten? Door meer dan 3 keer per dag te eten, wordt de bloedsuikerspiegel te (vaak) hoog. Dit houdt in dat de lever te veel belast wordt en er hyperinsulimie ontstaat. Dit wordt ook wel ‘metabool syndroom’ genoemd. Voorafgaand aan metabool syndroom ontstaat insulineresistentie. Daarbij kunnen mensen klachten ervaren zoals zich flauw voelen, trillerig of humeurig zijn, per direct moeten eten. Insulineresistentie is een voorstadium van diabetes.
Maar 3x per dag eten?
En misschien zelfs sommige dagen maar 2x per dag zou beter zijn voor ons lichaam. Hierdoor krijgen onze organen meer rust en blijft er energie over voor andere lichaamsprocessen. Want je lichaam kan of verteren of iets anders en niet tegelijk. Dus denk aan: weefsel herstellen, voortplanting en ontgiften. Deze processen staan allemaal “on hold” op het moment dat je spijsvertering zijn ding moet doen.
Maar hoe doe je dat dan?
Je maaltijdfrequentie aanpassen gaat natuurlijk niet van de ene op de andere dag. Het aantal eetmomenten bouw je langzaam af over een aantal weken. Begin met het weglaten van snacks tussen de maaltijden. En zorg dat de maaltijden die je eet genoeg voedingsstoffen bevatten zodat je wat langer verzadigd bent. Intermitting fasting is bijvoorbeeld ook een goede techniek om je lichaam langere periodes van rust te geven. Hier kom ik in een latere blog op terug!
Wil je samen een plan opstellen hoe jij je maaltijdfrequentie aan kunt pakken? Mail me voor meer informatie of plaats een reactie onder aan de pagina.
